Mallorca Sailing Catamarans bietet die besten Meeresausflüge für Gruppen und Incentives. Unsere Schiffe verleihen ihnen einen besonderen Hauch in einem originellen freien Ambiente, in dem Sie Ihr persönlich zugeschnittenes Event zelebrieren können. Wir bieten Ihnen unsere ganze Flexibilität, damit Ihr Event einzigartig und unvergesslich wird.
Unser hervorragendes Cateringangebot umfasst eine ausgewählte und breit gefächerte Speisekarte, auf der Sie sicher alles finden, was Sie wünschen. Unser Koch und sein Assistent betreuen das Catering ununterbrochen und kümmern sich gemeinsam mit der Besatzung darum, dass alles einwandfrei funktioniert und Ihr Event perfekt ist.
Essen und Getränke für Gruppen und Incentives:
| Buffet nº 1 |
- Datteln mit Speck
- Fleischbällchen in scharfer Soße
- Ziegelkäsetrüffel
- Putennuggets
- "Trampó” mit Kichererbsen (mallorquinischer Sommersalat)
- Meeresfrüchtesalat
- Kartoffelsalat
- Rohkost mit Dips
- Frischer Salat mit Avocado und Orange
- Cocktailtomaten-Mozzarella-Spieße mit Basilikum
- Obstsalat mit Vanilleeis
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| Buffet nº 2 |
- Datteln mit Speck
- Fleischbällchen in scharfer Soße
- Ziegelkäsetrüffel
- Putennuggets
- "Trampó” mit Kichererbsen (mallorquinischer Sommersalat)
- Meeresfrüchtesalat
- Kartoffelsalat
- Rohkost mit Dips
- Frischer Salat mit Avocado und Orange
- Cocktailtomaten-Mozzarella-Spieße mit Basilikum
- Langostino-Spießchen
- Obstsalat mit Vanilleeis
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| Buffet nº3 (LUJO) |
- Appetithappen
-Austern
-In mallorquinischen Kräutern eingelegter Lachs
- Gegrilltes Kalbsfilet
- Kartoffelgratin
- Rohkost mit Dips
- Griechischer Salat mit Fetakäse und Vinaigrette
- Gefüllte Zucchini
- Verzierte Scampi und Riesengarnelen
- Gemüsetörtchen
- Brot mit Alioli
- Käse-Obst-Spießchen
- Obstsalat mit Vanilleeis
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| Buffet nº4 |
- Appetithappen
-Austern
-Süßkartoffeln "Patató” mit Crème Fraîche und iranischem Kaviar
-In mallorquinischen Kräutern eingelegter Lachs
- Gegrilltes Kalbsfilet
- Kartoffelgratin
- Rohkost mit Dips
- Griechischer Salat mit Fetakäse und Vinaigrette
- Gefüllte Zucchini
- Verzierte Scampi und Riesengarnelen
- Gemüsetörtchen
- Brot mit Alioli
- Käse-Obst-Spießchen
- Obstsalat mit Vanilleeis
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| Buffet nº5 |
- Gemüsespieße
- Käse-Trauben-Spieße
- Dattel-Speck-Spieße
- Fleischbällchenspieße
- Cocktailtomaten-Mozzarella-Spieße mit Basilikum
- Langostinospieße
- Ziegelkäsetrüffel
- Gemüsetörtchen
- Kartoffelsalat
- Gegrilltes Schweinefleisch "porc negre” auf mallorquinische Art
- Obstsalat mit Vanilleeis
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| Paella |
- Appetithappen
-Ziegelkäsetrüffel
-Fleischbällchenspieße
-Cocktailtomaten-Mozzarella-Spieße mit Basilikum
- Paella
- Obstsalat mit Vanilleei
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Menü 2007 für Gruppen und Incentives:
| Vegetarier nº 1 |
- Gefüllte Eier
- Ziegekäsetrüffel
- Tomate, Mozzarella und Basilikum spieße
- Gefüllte zucchini
- Quiche
- Verschiedene, gemischte Salate
- Kartoffelsalat
- Rohes Gemüse mit Dip soße
- Gemüse pasteten in Blätterteig
- Früchteturm mit Käse
- Fruchtsalat mit Vanilleis
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| Vegetarier nº 2 |
- Rohes Gemüse mit Dip soße
- Kartoffelsalat
- Gefüllte Eier
- Verschiedene, gemischte Salate
- Nudelsalat
- Fruchtsalat
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| Sandwiche nº1 |
- Minisandwiche des runden weißen Brotes, der spanischen Tortilla
- Sandwich des deutschen Scwarzbrots mit Käse und Tomate
- Scheiben des braunen Brotes mit sobrassada
- Scheiben des Schinken “Serrano” und Tomate
- Vegetarische Sandwiches des englischen Brotes
- Cocas mallorquinas
- Croquetas vom Huhn und spinat
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| Sandwiche nº2 |
- Minisandwiche des runden weißen Brotes, der spanischen Tortilla
- Sandwich des deutschen Scwarzbrots mit Käse und Tomate
- Scheiben des braunen Brotes mit sobrassada
- Scheiben des Schinken “Serrano” und Tomate
- Vegetarische Sandwiches des englischen Brotes
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| Salate nº 1 |
- Verchiedene, gemischte Salate (Kartoffel, Gemüse und Nudel)
- Pan amb oli mit Schinken “Serrano” una Käse
- Fruchtsalat mit Eis
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| Picada nº 1 |
- Trampo mit Thunfisch
- Tomatensalat
- Sandwiche – mit Huhn, Käse, Schinken
- Frucht dekoration
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| Picada nº 2 |
- Datteln mit Speck
- Schinken „Serrano“ mit Melone
- Spieße von Tomate, Mozzarella und Basilikum
- Gemüsekuchen
- Fruchtsalat
- Frucht dekoration
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Sorte von Fleisch und Gemüse |
- Spiesse Datteln in Speck
- Spiesse mit Hackbällchen und scharfer Tahisosse
- Spiesse mit Tomate und Mozzarella
- Satéespiesse mit Ketjab-manis
- Geflügelsalat mit Mango und sojaprossen
- Rohkoststicks mit Aioli und frischen Baguettes
- Tramposalat mit Thunfisch
- Kartoffelsalat
- Braten vom mallorquinischen Feigenschwein mit Fewigensauce und Rosmarinkartoffeln
- Früchteturm mit käse
- Fruchtsalat mit Vanilleis
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Select licht |
- Mischsalat mit Avocado, Feigen und Orange
- Ruccolasalat mit Rindfleisch carpacchio
- Rebhuhnsalat mit Mango und Sojasprossen mit Thai soße
- Griechischersalat mit Fetakäse
- Tomate, Mozzarella und Basilikum spieße
- Langostinenspieße mit Alioli
- Roastbeef platter
- Geräucherter Lachsen platter
- Platter mit geräucherter Forelle mit Scharfsoße
- Früchteturm mit Internationalem Käse
- Orange Pannacotta mit Blaubeeren
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Select nº2 |
- Langostinos und Kaisergranat mit Alioli
- Marinierter Lachs und Schwertfisch
- Meeresfrüchtesalat
- Rinderfilet mit Remouladen Soße
- Truthahn nuggets
- Kleine Frikadellen
- Tomate und Mozzarella spieße
- Fruchtsalat mit Käse
- Pannacotta
Baguetes und Butter
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Select nº3 |
- Eiskalte Hummer-Hälften mit “Thousand Island” soße
- Langostinosalat mit Curry
- Kartoffel mit Kaviar
- Strauss en roastbeef mit “Tartar” soße
- Tomate, Mozzarella und Basilikum spieße
- “Serrano” Schinken und Melone
- Tabule
- Spargelsalat
- Orangensalat mit Feigen
Pannacotta mit Blaubeeren
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